こんばんわ、永田です。
行きの飛行機が１時間も遅れて、
アポイントに間に合わないのでは…と
ドキドキしました。ふぅ…
でも、意外と遅れをリカバーできてたので、
「てもみん」寄ってから、いざ出陣。
最近、体中凝りまくってるんですよね～
昨日は「モンサンミッシェル」行ってきたし（笑）
そんな疲れた体にリラックスを！！
ということで、久しぶりに家で台湾茶を楽しみました。
最近多忙で、しばらく飲んでなかったんだよね。
飲んだお茶は、台湾で購入した「貴妃茶」
凍頂烏龍茶の１種で、深い香りとあじわいがあるお茶です。
お茶を入れるときは、
まず、予めすべての茶道具をお湯で温めます。
そして、温かくなった茶壷（急須）に茶葉を入れて…
この後、熱湯を注ぐ …んだけど、
実は、茶葉を茶壷に入れたその瞬間＝熱湯を注ぐ直前
予め温めた茶壷の中の湯気で茶葉が蒸されて、
とっても②良い香りが立つんですよ。
僕は、お湯を注ぐ前の
最初に楽しむこの香りが大好きです。
癒される～～～～～
「てもみん」に「台湾茶」
皆さんは、毎日どうやって体の疲れを癒していますか？
使うほどに茶壷もつやを出すという
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